מערכת העיכול והשפעתה על מערכת החיסון
מערכת העיכול והשפעתה על מערכת החיסון
איך בריאות מערכת העיכול משפיעה על מערכת החיסון? במאמר זה נדון בחשיבות של מערכת עיכול בריאה ובאופן שבו היא ממלאת תפקיד מרכזי בבריאות החיסונית.
תפקיד מערכת החיסון
מערכת החיסון מגינה על הגוף מתאי אויב, רקמות זרות, רעלנים ופתוגנים שעלולים להזיק לגוף. היא מזהה איומים ופועלת במהירות לנטרלם. בעיות שנקשרו בתפקוד לקוי של מערכת החיסון כוללות:
- בעיות ויסות סוכר בדם: תאי החיסון עלולים בטעות לתקוף תאים בריאים בלבלב שמייצרים אינסולין.
- פגיעות ברקמות: כאשר מערכת החיסון תוקפת רקמות בריאות בריאות, כליות ועור.
- כאבי מפרקים: לעיתים במצב מתקדם – כאבים, נפיחות ועיוותים מפרקיים.
- דלקתיות כרונית במערכת העיכול.
כ-1 מתוך 5 אנשים סובלים ממחלה אוטואימונית, כאשר נשים בסיכון גבוה יותר מגברים1.
בריאות מערכת העיכול
מערכת העיכול (או מערכת העיכול הגסטרו-אינטסטינלית) קולטת את המזון, סופגת את רכיביו והופכת אותם לאנרגיה. מערכת זו כוללת את הפה, הוושט, הקיבה והמעיים. מחלות עיכול נפוצות כוללות:
- צרבת
- עצירות
- שלשולים
- הצליאק
- כיב קיבה
- זיהומים במעיים
- תסמונת מעי רגיז
- כאבי בטן
- אבני מרה
- אי-סבילות ללקטוז
- דלקת תוספתן
- קרוהן
ב-2018 דווח כי 22.4 מיליון אנשים בארה"ב פנו לרופא בשל מחלות עיכול2. קיימות סיבות רבות למחלות אלו, ואחת מהן היא היחלשות דופן המעי.
חשיבות דופן המעי
לדופן המעי תפקיד מפתח בעיכול ובבריאות הכללית. החלק התחתון של המעי מכוסה במבנים דמויי אצבע ("ווילי" ומיקרווילי), אשר מגדילים את שטח הפנים לספיגה מיטבית של רכיבים תזונתיים. הדופן מהווה גם מחסום מפני פתוגנים ורעלים. כאשר יש פגיעה בדופן, פתוגנים ורעלים יכולים לחדור לדם, מה שמאלץ את מערכת החיסון להילחם בהם. לאורך זמן זה עלול להחליש את מערכת החיסון.
סכנות בהיחלשות דופן המעי
חומרי פסולת מהכבד ומהמעי מועברים לקולון ומורחקים ממערכת הגוף באמצעות יציאות. אך אם דופן המעי נעשית חדירה, חיידקים ורעלים עלולים לעבור למחזור הדם ולגרום לבעיות בריאות רבות. במערכת העיכול מאות זנים של חיידקים "טובים". כאשר יש חוסר איזון – הגוף רגיש יותר לבעיות. מחקרים מראים שאם חדירות הרקמה גבוהה – רעלים, אנטיגנים וחיידקים עלולים לעבור לדם וליצור מצב של "מעי דולף".
סימפטומים של חולשת דופן המעי
הרפואה אינה מגדירה חולשת דופן המעי כמחלה רשמית, אך רבים סבורים שמדובר בבעיה הגורמת לסכנה חיסונית. תסמינים אפשריים:
- כאבי ראש
- עייפות
- שלשולים
- קושי בריכוז
- כאבי מפרקים
- דלקת
- נפיחות
- עצירות
- חוסרים תזונתיים
אנשים מטפלים לעתים בתסמינים בשיטות שונות, מבלי לשים לב ששורש הבעיה הוא בדופן המעי, ולכן נותרים חולים זמן רב.
סיבות להיחלשות דופן המעי
גם אם חדירות המעי אינה מוגדרת "מחלה", ישנם גורמים סיכון:
- תזונה קלוקלת: סוכר, מזון מעובד, סויה, מוצרי חלב, בשר אדום, גלוטן, GMO, תירס, דגים מבריכות, ממתיקים מלאכותיים ומי ברז – כולם פוגעים בחיידקי המעיים.
- דיאטה עתירת שומן מגבירה דלקתיות ומגבירה חדירות.
- מחלות אוטואימוניות: חוסר איזון במיקרוביום קשור למחלות אוטואימוניות.
- בעיות בויסות סוכר בדם – מקורן פעמים רבות בפגיעה בדרכי העיכול.
- צריכת אלכוהול כרונית פוגעת באיכות וכמות חיידקי המעי ובדופן.
חיזוק דופן המעי
תחזוקת מערכת עיכול בריאה מונעת חדירות מזיקה. הנה מה שמומלץ:
- הימנע מהמזונות הפוגעים, העדף מזונות: ירקות, ירקות שורש, פירות, דגי אומגה 3 מבריכות מים מתוקים , אגוזים, זרעים, קטניות מלאות, תבשילים מותססים, ביצים ובשרים רזים, כמובן שרשימה זאת היא כללית ולא אישית ותמיד עדיף לקבל הכוונה אישית לפי בדיקת סבילות או רקע רפואי או העדפות של טבעונות, צמחונות או כל דיאטה אחרת.
- הקפד לישון מספיק – השינה קריטית לשיקום.
- התעמל – פעילות קרדיו מחזקת את מערכת העיכול.
- שפר את צריכת הקולגן .
- צרוך שומנים טובים: כמו שמן קוקוס, אבוקדו, גי.
- הפחת מתחים – לחץ מתמשך פוגע באופן ישיר.
- ישנם תוספי תזונה היכולים לסייע בשיקום הדופן ובשיפור הרכב החיידקים. מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע.
- סיכום
כדי לחזק את מערכת החיסון, חיונית שתהיה מערכת עיכול בריאה. תסמינים כמו כאבי ראש, עייפות, שלשולים ודלקות נקשרו פעמים רבות לעומס על מערכת העיכול ודופן מעי פגועה. דרך טיפול ממוקדת בשורש הבעיה – תוביל לבריאות טובה יותר ולמערכת חיסון איתנה.
